大宋市井人家 第175节 (第1/2页)

    段义还来不及高兴一秒，下一刻王爷就沉吟开口：“只是吃羊不见羊……此物有些奢侈啊，听闻官家在宫里有天夜里馋羊rou都不忍心叫御厨重新开火忙碌就忍了，我这里居然连羊rou都瞧不上，只是拿来借味，实在是愧对兄长啊！”

    下面的人自然一派称颂之情。

    段义若能咬牙牙都能被咬碎：装什么呢？！肯定是装的！

    可面上还是跟着诸人称赞王爷圣明，王爷为官家分忧是社稷之福，兄慈弟忠，是万民楷模。

    接下来是叶盏。

    段义微微气平一些：这个王爷有眼不识金镶玉，活该被毒死！

    叶盏顺势先将酸辣乌鱼蛋汤呈上去。

    王府仆从分发菜肴。

    这道羹盛放在巴掌大的天青色瓷制小炖盅里，很是漂亮：

    一片片雪白的乌鱼蛋被撕成薄薄月亮样的小片，安静躺在纯净的汤汁里，看着就如月色映照泉水。

    让人看着就很有胃口。

    舀一勺进口，又是一惊讶：居然发酸。

    汤汁微微发酸，又有点发辣，两种蛮狠的滋味肆意进了口中，在舌尖为非作歹，一下就让整个人都精神起来了。

    这三位进场前宴席已经进行了大半，宾客们喝酒吃rou，味蕾已经有些倦怠了，寻常菜肴已经无法让他们早有什么大的波动。

    因此这道酸辣乌鱼蛋汤立刻就夺人心魄，提神，解酒。

    裴昭也在慢慢回味这道汤，这酸似乎不是简单的酸，里头还有两种滋味。

    若是他将这事告诉叶盏，叶盏肯定会告诉他尝对了：原本的酸黄瓜腌汁又酸又清爽，里头有黄瓜独有的清冽滋味，但她又加了一道贵州白酸汤，滋味多一丝隽永与米香。

    这样两种酸结合起来，更加富有层次感，让这道酸汤更加刺激人的味蕾。

    开胃微酸、清爽黄瓜香、淡淡米香、微辣的胡椒粉、醇厚的高汤，光是汤汁就已经很让人很着迷了。

    里头的乌鱼蛋片更是薄薄滑溜溜，又爽口又有嚼劲，明明大家已经吃得半饱了，但还是忍不住喝了一口又一口。

    泾王更是称赞：“这道菜不管是色泽还是滋味都不错，堪称上乘。”

    其余人也附和。

    叶盏不骄不躁：“多谢王爷称赞。”其实她也算是取了个巧，吃到浓油赤酱大鱼大rou先吃第一口惊艳，吃到后面会迅速变腻，像春节桌上最先吃完的那道菜必然是凉拌黄瓜，所以这时候做一道清爽菜反而能出奇制胜。

    酸辣汤汁，喝下去胃里暖和，嘴里刺激，还能让味蕾猛地清醒，自然会博得头筹。

    段义惊疑不定：他明明记得自己下药时叶盏做得是一份白乎乎豆花一样的东西，怎么变成了乌鱼蛋汤？

    叶盏不是说两道菜是一菜两做么？

    为什么呢……

    他脑子飞速旋转，思索着其中的缘由。

    既然第一道菜好吃，在座诸人难免期待第二道菜：是大菜呢？是点心？还是另一份汤羹？

    段义也宾住呼吸，不知为何他有点担心。

    “王爷赎罪，第二道菜并不能呈上去。”叶盏开口。

    “那是为何？”泾王是出了名的好性子，并不生气，反而好整以暇看着叶盏。

    觉察到身边段义的目光，叶盏昂起头一字一句回答，既然对方想要挑起战火，那别怪她不客气：

    “回禀王爷，我本来要做的是一道鸡豆花，但府里走水，我出去再回来，就见菜品被人污损，所以只能舍弃这道菜，因为无法确定始作俑者是不是还会行动，所以只能装作无事发生，不让第二道菜离开我视线。”

    叶盏说完后行了大礼：“还请王爷赎罪。”

    “如果是真的，你倒真有点冤枉，何罪之有？”泾王来了兴致，其他宾客也来了兴致。

    本来吃饱有点困，谁知来了场现场的戏可看呢，至于谁死谁活跟他们有什么干系？

    段义急了，没想到叶盏居然看到了他下毒，并且当众将这事捅了出来。

    这样非但下毒不成，还有可能被抓住！

    他心脏狂跳了几下，竭力安慰自己：她没有证据，一定没法子！

    裴昭则放下手中的水杯，关切看向这边，他看似沉静，心中在思索，帮叶盏分析当下情形，

    他相信叶盏不是刻意陷害他人，也相信叶盏有足够的智慧全身而退，但万一出了什么问题……裴昭摸了摸小指关节，无论如何他都能保叶盏安全。

    旁人看戏，小吏急了，这不是说他监工不利么？赶紧跟着求饶。

    泾王忽然来了审案的兴致，问：“到底是不是官员监守自盗？”

    “回禀王爷，当时走水，所有人急着去救火，这位官员也急着去救火，而且当时并未到最后呈现时刻，我们的菜品都各自照管，所以与这位官员无关。相反，我们三个的菜品做好后，他都很尽职尽责，并非他的过错。”叶盏早就想好了要将小吏摘出去，打工人何苦为难打工人？

    豆角也站出来作证：“小的也能佐证这位很尽职，而且其余同僚都在院里，也能看见。”

    当时叶盏最先做好，放在公共区域，但